Braaitapperij De Mug


 

De Mug

Proeflokaal


Bier- en wijnproeverijen voor groepen vanaf
12 personen met uitgebreide toelichting op de zes
te proeven bieren of wijnen.
Hierbij wordt ambachtelijk brood geserveerd.
Tijdsduur circa anderhalf uur. Op verzoek zijn
ook thema’s mogelijk.


Lees verder 

Vakantie Zeeland?
En in de buurt van Middelburg of komt u binnenkort deze kant op? 
Stap dan gerust even bij ons binnen!

U bent altijd van harte welkom. De Mug is makkelijk te vinden; als u voor het stadhuis staat gaat u links de Vlasmarkt in en loopt u tot het einde van deze straat. U kunt verblijven in ons hotel waar wij kamers en suites hebben. De suites bestaan uit 2 etages namelijk het slaap gedeelte boven met badkamer en het woon-, keuken gedeelte beneden. Onze ruime kamers zijn voorzien van een gezellig zitje en grote badkamer met wastafel, douche en toilet waaronder één kamer en suite tevens met extra bad. 

Vrijwel elke koopzondag (1ste zondag van de maand) is er live muziek, zie onze agenda. Kijk even bij de muggesties wat wij naast de gangbare kaart aan extra's te bieden hebben of in onze agenda of nieuwsflits voor wat betreft de activiteiten in cafe de Mug. 

Kunst- & Cultuurroute Middelburg zondag 03 juli

Elke eerste zondag van de maand zal in de proeverij (het achterste gedeelte van de Mug) kunst geexposeerd worden. Adres: Kromme Weele 6, 4331 PB Middelburg, aanvang 13.00 tot en met 17.00 uur.  Illustrator Laura Marst zal haar tekeningen, o.a. portretten, landschappen en kinderboek prenten exposeren. U kunt haar site bezoeken onder: www.lauramars.nl om alvast een beeld te krijgen. Ook zal beeldende kunstenaresse Monique Brassé haar hedendaagse draagbare sieraden exposeren. Geinspireerd door authentieke Zeeuwse sieraden en gecreeerd uit antieke kralen en nieuw materiaal. Om hier alvast een voorproefje van te krijgen kunt u naar www.zeeuwsekralenkunst.nl gaan.  Elke maand hebben we een gastkunstenaar/kunstanaresse mettertijd zullen we deze bekand maken. Per mail zijn ze te bereiken onder: kunstnaastdemug@outlook.com, meer info op de kunstroute site:  http://www.kunstroutemiddelburg.nl/index.php/deelnemers-kcrmiddelburg/52-kunst-naast-de-mug Lees meer...

Volleybal zondag 19 juni

Zondag 19 juni hebben we met 3 teams meegedaan aan het Beachvolleybal toernooi in Middelburg. Het was super gezellig! Bedankt allemaal! Mikkie van Ossenbruggen Lees meer...

Gezocht: zelfstandig werkende kok

Wij zijn per direct opzoek naar een zelfstandig werkende kok minimaal 21 jaar oud. Kernwoorden zijn: vakbekwaam, creatief, collegiaal en communicatief. Kun jij je vinden in de kernwoorden kom ons team dan versterken. Je kunt je sollicitatiebrief met cv dan mailen naar braaitapperij@demug.nl.  We hopen dat jij onze nieuwe collega wordt bij BraaiTapperij "De Mug". Tot snel! Lees meer...

Roots & Ska in de straat zaterdag 02 juli

Op de Vlasmarkt zal zaterdag 02 juli weer in 4 verschillende cafe's weer 4 waanzinnige bands spelen. Hier de cafe's die mee zullen doen, Ut Babbelaertje met Koos Busters, Bardot met Musty Basement, 'T hof met DJ Rake Klappers en Cafe "De Mug" met Phoenatix. Bij cafe "De Mug"zal de band om 22.00 uur beginnen. Hieronder een beschrijving van de band. Phoenatix is een internationale band met muzikanten uit Nederland, Duitsland, Rusland, Kameroen en polen. Ze spelen onder andere ska, reggae, raga, rock steady en andere hip-shakin muziek. Een band waarbij je niet stil kan blijven staan dus we hopen jullie te zien op zaterdag 02 juli. Tot dan!                   Lees meer...

Mosselfeesten 28, 29 en 30 juli

Zoals elk jaar zal er op de Vlasmarkt weer de Mosselfeesten gehouden worden. Dit jaar zal het zijn op donderdag 28, vrijdag 29 en zaterdag 30 juli. Elke ondernemer zal de mosselen op zijn/haar manier klaar maken. Metertijd zullen we meer info verstrekken. Tot dan! Lees meer...

Aangepaste openingstijden

Vanaf dinsdag 5 april zullen we weer ipv 16.00 uur om 14.00 uur opengaan. Vanaf die tijd is iedereen weer welkom voor een heerlijk drankje en hapje. Tot dan ! Lees meer...

De "proeverij" afhuren

Wist u dat u de "proeverij"kunt afhuren voor allerlei doeleinden zoals een feest, vergadering, workshops, enz. Voor meer informatie kunt u contact met ons opnemen. Wij denken graag met u mee!                Lees meer...

Wisseltap

Op dit moment hebben we op de wisseltap: Rodenbach Caractére Rouge  (7%) Dit bier heeft een 6 mnd gistende maceratie van krieken, frambozen en veenbessen op bier dat zelf al een rijping van 2 jaar heeft ondergaan op eiken foeders. De ondertoon bevat het aroma van viooltkes, leder en lichte tabak. De smaak is eerder zuur, maar van een bijzondere puurheid met een lange afdronk. La Chouffe (8%) Dit bier is ongefilterd en blond, zowel hergist op vat als in de fles. Het is een aangenaam fruitig, gekruid met koriander en een lichte hopsmaak. De brouwer is Brasserie d'Achouffe Belgie. Mysterie bier (?%) Soms laten we vaten een aantal jaren rijpen en sluiten deze dan aan om te proeven wat de smaak dan is. Zo ook met dit bier. Het heeft een heerlijke zachte smaak gekregen en is donker van kleur met een bittertje en een zoetje erin. Een absolute aanrader al zeggen wij het zelf!   ,  Lees meer...

Bierpakket en kadobon

Bierpakketten kunnen bij cafe "De Mug" van tevoren besteld worden. U steld het pakket met ons samen en wij zorgen dan dat het bierpakket voor u klaar staat. Graag minimaal een dag van tevoren uw bestelling aan ons doorgeven zodat wij de tijd hebben om er een mooi pakket van te maken. U kunt verschillende bieren kiezen uit onze uitgebreidde bierassortiment. Leuk om als een kado te geven. Ook kunt u bij ons een kadobon kopen die u kado kunt doen aan familie, vrienden en bekende. U bepaalt het bedrag wat wij voor u invullen.    Lees meer...

Braai-Tapperij de Mug bestaat 43 jaar

Woensdag 17 augustus bestaat Braai-Tapperij "de Mug" alweer 43 jaar. Mikkie van Ossenbruggen, eigenaresse Braai-Tapperij "de Mug" Lees meer...

 


 
grootbierboek

 

 

Aan het eind van de Vlasmarkt, in het

hart van Middelburg, kijkt het statige

pand - 's-Hertogenbosch - uit 1665

neer op zijn aanzienlijk jongere broer

- Jarmuiden - uit 1751.

Sinds 1973 valt dit rijke verleden

van Middelburg in ‘‘De Mug’’

samen met sfeer en smaak.


Hier proef je de tijd! 

 
 
 
 
  

 
 ABT

Ons huismerk bier “MUG Bitter” wordt al sinds 1988 volgens eigen recept gebrouwen. Wij zijn hiermee begonnen in Amsterdam bij brouwerij het IJ. Vanaf mei 1997 wordt het gebrouwen op Zeeuwse bodem bij “De Scheldebrouwerij”. Mug Bitter is een heerlijk bier met een eigen karakter. Mug bitter ANNO 1988 is gebrouwen van twee soorten mout en drie soorten hop. De smaak is niet zoet, heeft een aangenaam bittertje en een fruitig aroma. CAT.I 5% vol. alc. Verkrijgbaar zowel op tap (33 cl. en 50 cl.) als op fles (33 cl. en 75 cl.) en in de vorm van geschenkverpakkingen. Ook slijterijen en de welgekende BIERNED-winkels en ABT-cafees hebben Mug bitter in het assortiment. Hiernaast ziet u een presentatie van de brouwerij en hoe wij van ons huismerk kunnen genieten. Ook u zult merken hoe snel u door De Mug kan worden aangestoken!

 . . . . . . . . . . . . Mug Bitter, Much Better! . . . . . . . . . . .